2021 Beaujolais-Village – Wild Soul – AOP Julien Sunier

229,00 kr.

Smagsnoter:
Heftig, levende,landlig og rustik aroma, der leverer varen med kirsebær, blåbær, salt, mineraler og en smule kostald. Samtidig er den saftig, blød og rund på tungen med præg af frugt, bær og igen den rustikke, landlige karakter, som den i øvrigt har masser af.

Leverandør Julien Sunier
Land Frankrig
Område Bourgogne
Type Rødvin
Årgang 2021
Druer Gamay
Dyrkning Økologisk
Riedel glas Pinot Noir
Passer til Grøntsagsretter
Oste – milde
Tapas
Risotto
Alkohol 12,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Vinifikation:
Druerne presses i en helt traditionel og gammeldags basket press, som med sin nænsomme behandling giver flotte resultater. Vinen bliver gæret forholdsvis koldt, da man ønsker mere delikater tanniner og en kompleks vin.

Kategorier: , ,
2021 Beaujolais-Village – Wild Soul – AOP Julien Sunier

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?