2021 Pinot Noir – Three Sticks Wines – Price Family Estates
499,00 kr.
En årgang, der viser alle de kvaliteter, Pinot Noir fra denne region har. Lige fra de indre bjergskråninger til de mere ekstreme steder ved kysten. 2020-årgangen begyndte med en mild vinter og mindre nedbør end normalt. Under blomstringen kom så noget af den regn, der manglede, hvilket resulterede i et dårligere “sæt” druer. Lavere udbytter koncentrerer dog smagen til færre klaser og færre bær, så det, Three Sticks mistede i udbytte, vandt man i kvalitet.
Smagekommentar:
Smuk aroma af blåbær, violer og sort te, flankeret af barbecue, kardemomme og blomster, som giver dybde og tekstur i vinens fylde, mens et strejf af sødmefuld kakao supplerer denne smukke vin yderligere.
| Leverandør | Three Sticks Wines |
| Land | USA |
| Område | Californien Sonoma Coast |
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2021 |
| Druer | Pinot Noir |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Pinot Noir |
| Passer til | Bøf (på grillen) Risotto Pastaretter Tapas Stegeretter |
| Alkohol | 14,10% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Vinifikation:
Lagret i 11 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 51% var nye.
Anmeldelser:
-
97 POINTS
-
95 POINTS
-
94 POINTS
Om Three Sticks Wines
Amerikanske Three Sticks Wines’ mål er at producere vine i verdensklasse fra de fremragende vinmarker i Sonoma County i Californien. Three Sticks Wines er et familieejet vinhus, som til daglige ledes af den rutinerede winemaker Bob Cabral. Three Sticks Wines har fokus på at skabe en række vine, som er præget af lige den terroir, den enkelte vin kommer fra.Vinhuset blev grundlagt i 2002 og er navngivet efter ejer William S. Price III’s surferkælenavn, “Billy Three Sticks,” som han fik I sin ungdom som en reference til det romertal, der følger efter hans navn, og som ligner ’three sticks’. Netop ejer William S. Price og hustru Eva Price har stor kærlighed til Sonoma, områdets tradition for vinproduktion og dets historie. Derfor ligger vinhuset da også i én af Sonomas ældste bygninger, bygget i 1842 af den mexicanske kaptajn Salvador Vallejo, bror til General Mariano Guadalupe Vallejo, Commandante Generale, i hvad der dengang var det nordlige Mexico – og slet ikke en del af USA. Three Sticks Wines købte ejendommen i 2012 og brugte to år på at sætte det i stand, så den nu er centrum for vinhusets produktion og et betagende, historisk besøgscenter.
Vær den første til at anmelde “2021 Pinot Noir – Three Sticks Wines – Price Family Estates”
Relaterede varer
Tilbud Rødvin
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.