2012 Giramonte, Frescobaldi – Toscana, IGT
850,00 kr.
1 på lager
Smagsnoter:
Meget mørk, koncentreret farve. Duften er meget imødekommende med masser af krydderier som peber og mørke bær. Smagen har en perfekt balance mellem fede tanniner, alkohol, frugt og syre.
Giramonte er en Supertoscaner, der er lavet på druerne Merlot og Sangiovese, plantet på Castiglioni Estate i Montespertoli. Markerne ligger i en højde af 200-250 meter, og jordbunden består hovedsageligt af ler. Udbyttet er holdt nede på 25 hl pr. ha, hvilket i høj grad bidrager til den meget intense koncentration
| Leverandør | Frescobaldi – Toscana |
| Land | Italien |
| Område | Toscana |
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2012 |
| Druer | 80% Merlot 20% Sangiovese |
| Dyrkning | Traditionel |
| Riedel glas | Cabernet / Merlot |
| Passer til | Mørkt kød Vildt Oste – milde |
| Alkohol | 14,50% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Proptype | Kork |
Vinifikation:
Druerne, der høstes i slutningen af september/ begyndelsen af oktober, presses nænsomt og tappes på store ståltanke, hvor de gærer i 12 dage, før de lægges på nye fade for at gennemgå den malolaktiske gæring. Efterfølgende får vinen lov til at udvikle sig på fade i 15 måneder, før tapning på flaske. Her lagrer den yderligere et år, før den frigives til salg.
Vær den første til at anmelde “2012 Giramonte, Frescobaldi – Toscana, IGT”
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.