2021 Pinot Noir – Aconcagua Costa – Vina Errazuriz

230,00 kr.

2 på lager

Smagsnoter:
Indsmigrende duft af kirsebær, jordbær, hindbær, jordbund og roser. Smagen har en medium krop og masser af bær og søde krydderier samt en let syre.
Leverandør Vina Errazuriz
Land Chile
Område Aconcagua Costa
Type Rødvin
Årgang
Fadlagring
2021
12 måneder
Druer Pinot Noir
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Pinot Noir
Passer til Mørkt kød
Risotto
Lyst kød
Fjerkræ
Grøntsagsretter
Alkohol 13,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork
Vinifikation:
Når druerne er ankommet til vineriet, kværnes de og udblødes i 3-7 dage ved 8 grader. Efterfølgende gennemgår mosten sin alkoholiske gæring, inden den lægges på to og tre år gamle fade sammen med bærmen for at gennemgå en fuldstændig malolaktisk gæring under sine 12 måneders lagring.
Kategorier: ,
2021 Pinot Noir – Aconcagua Costa – Vina Errazuriz

2 på lager

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?