2021 Pojega Ripasso della Valpolicella, DOC Classico Superiore – Guerrieri-Rizzardi

149,00 kr.

Smagsnoter:
Smagen er koncentreret og kompleks med noter af solmodne kirsebær, brombær og blomme med undernoter af tørrede timian og balsamico. En flot syre strækker sig u di en lang eftersmag med flotte, bløde tanniner og en mineralsk finish.

Leverandør Guerrieri-Rizzardi
Land Italien
Område Veneto
Type Rødvin
Årgang 2021
Druer Corvina
Corvinone
Øvrige
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Syrah
Passer til Mørkt kød
Kraftige oste
Vildt
Krydrede retter
Milde oste
Alkohol 14,50%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

Vinifikation:
Vinen vinificeres efter den specielle Ripasso-metode. Dvs. andengæring af mosten sker sammen med allerede pressede Amaroneskaller hvilket giver vinen en helt speciel dufts- og smagsoplevelse. Fadlages 12 måneder inden den flaskes og frigives til salg. 

Varenummer (SKU): 597 Kategorier: , , ,
2021 Pojega Ripasso della Valpolicella, DOC Classico Superiore – Guerrieri-Rizzardi

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?