2017 Barolo DOCG – Fratelli Revello

300,00 kr.

Smagsnoter:
Rubinrød, henimod granat. Næse med typisk Nebbiolofloralitet og nuanceret rød bærfrugt, blommer og lakrids. Flot afstemt med smidige tanniner og med nerve og karakter i afslutningen.
• Falmede og friske roser
• Jordbær, kirsebær, blommer
• Lakrids, trøfler, tobak

Leverandør Fratelli Revello
Land Italien
Område
Underområde
Piemonte
Barolo
Type Rødvin
Årgang 2017
Druer 100% Nebbiolo,
Håndhøstede.
Dyrkning Traditionel
Riedel glas Pinot Noir
Passer til Risotto med svampe
Stegt og grillet rødt kød
Alkohol 15,00%
Størrelse 75 cl.
Proptype Kork

FRA MOST TIL VIN
Gæret med ca. 4 dages maceration på horisontale temperaturkontrollerede rotofermentatorer, dernæst lagret 24 mdr på 20% nye franske barriques, hvor den malolaktiske gæring også sker.
POTENTIALE
Fortrinlig 5-12 år gammel

 

Barolo fremstilles med druer fra plots i Annunziata di La Morra og inkluderer fremover også (ca. 40%) druer fra MGA Teodoro i Seralunga d’Alba. Det er en Barolo lagt an på frugt, typicitet og en stor umiddelbar appel og den tjener som en seriøs og overbevisende introduktion til de øvrige enkeltmarks-Baroli herfra. Det er også en prisrimelig indgang til en vintype, der bliver stadig mere eftertragtet og kostbar. Enzo ønsker at fremstille en balanceret Barolo med elegance og velsmag og den er forbløffende konsistent i kvalitet, på tværs af skiftende årgange. Stilen er grundlæggende uændret fra tidligere, omend druerne fra Teodoro tilføjer mere mørk frugt, nye nuancer og mere struktur til blandingen og vi mener afgjort, at vinens samlede udtryk står styrket. Som altid er det en imødekommende og attraktiv Barolo allerede i ungdommen.

2017 Barolo DOCG – Fratelli Revello

300,00 kr.

Kategorier: , ,
Denne side bruger cookies. Ved at fortsætte på siden bekræfter du alderskrav og brug af cookies læs mere

Hej, er der noget, vi kan hjælpe med?

Har du brug for råd og vejledning?